Vous êtes passionné par la Cuisine ? Vous avez envie d’avoir une évolution de carrière rapide ? Vous avez un éventuel projet de création ou de reprise d’entreprise ? Alors, ce diplôme est fait pour vous !

Passez votre Brevet Professionnel à l’IMA Cergy ! Une formation gratuite et rémunérée en alternance sur 2 ans, entre le CFA et un restaurant traditionnel à vocation gastronomique.

L’objectif : former des professionnels hautement qualifiés pouvant évoluer vers des postes à responsabilités.

En passant votre BP, vous renforcez ce que vous avez acquis en CAP Cuisine pour acquérir une qualification supérieure :

• Participation à l’élaboration de la carte, créativité
• Gestion d’une entreprise de restauration
• Organisation et coordination du travail d’équipe en cuisine
• Maîtrise des produits alimentaires : sélection, achat, contrôle, hygiène, stockage…
• C’est aussi un renforcement de l’enseignement général, ce qui vous apportera une véritable aisance dans tous les domaines.

Plus d'info : 01 34 35 80 36

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