Sarah SARLANDE, apprentie en bac pro commerce à l'IMA d'Eaubonne, a reçu une médaille d'or au niveau départemental et au niveau régional au 31ème Concours « Meilleur Apprenti de France » en vente action marchande, sur le thème « Les instruments de musique », vendredi 15 mars. Cette habitante de Fosses, âgée de 18 ans, va donc concourir pour l'épreuve nationale qui aura lieu à Albi mi juin.

Les candidats devaient élaborer une vitrine en 3h30 dans un box en bois, de 1.50m de longueur, 1.65 m de hauteur et 0.75m de profondeur. Le but était de créer une vitrine attractive qui attire le regard des clients et qui valorisent les produits présentés. Sarah s'est entraînée d'arrache-pied avec sa professeur Flore Philippon pour être prête pour le concours. Les pâtisseries de sa vitrine baptisée "L'opéra Garni(er)" étaient réalisées par les apprentis en pâtisserie de l'IMA de Villiers-le-Bel.