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Découvrez nos restaurants pédagogiques
L'Institut des Métiers de l'Artisanat gère deux restaurants pédagogiques au travers de ses sections restauration, "Côté Parc" à Cergy et "Côté Saveurs" à Villiers le Bel...
Venir déjeuner dans un restaurant pédagogique est une belle expérience. D'une part parce que l'on se trouve au coeur d'un dispositif de formation, d'autre part, parce que notre présence permet aux jeunes apprentis de se retrouver dans les problématiques d'un véritable restaurant.
Les restaurants pédagogiques servent de cadre aux cours de pratique de service en salle. Sous l'oeil de leur formateur, les apprentis serveurs s'exercent et mettent en valeur les plats préparés par leurs camarades, apprentis cuisiniers.
Les deux restaurants sont ouverts au grand public sous certaines conditions :
• Réservation indispensable 8 jours à l'avance
• Le déjeune débute à 12h30 à Cergy et à 12h15 à Villiers le Bel.
• Les restaurants sont fermés le soir, le week-end, pendant les vacances scolaires et en période d'examens.
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Restaurant pédagogique Côté SaveursIMA Villiers le Bel 43 avenue Pierre Sémard 95400 Villiers le Bel Réservations auprès de Sandrine Martin au 01 34 29 46 70. |
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Restaurant pédagogique Côté ParcIMA Cergy 1 avenue du Parc 95000 Cergy Réservations au 01 34 35 80 36/80 17. |
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Téléchargez ici les menus de septembre 2014 à mai 2015 |
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