Finale régionale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 7/11/11

L'Institut des Métiers de l'Artisanat (IMA) de Villiers le Bel accueillera, lundi 7 novembre, pour la troisième fois la finale régionale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France. Il s'agit de la 55ème édition de ce prestigieux concours organisé par les Maîtres Cuisiniers de France. L’apprenti Théo Rouland, formé à l'Institut des Métiers de l'Artisanat de Cergy, s'est qualifié directement pour cette finale régionale.

Une vingtaine de candidats franciliens, sélectionnés pour avoir obtenu les meilleurs notes aux examens de juin dernier, tenteront d'accéder à la finale nationale qui se déroulera, elle, à Paris. Chaque candidat devra réaliser un menu complet dans un délai de quatre heures. La promotion 2011 est parrainée par le duo comique Chevallier et Laspalès. A noter que l’apprenti Théo ROULAND (formé à l'Institut des Métiers de l'Artisanat de Cergy) s'est qualifié directement pour cette finale régionale en arrivant troisième au Trophée culinaire Lucien OGIER, également organisé par les Maîtres Cuisiniers de France, le lundi 17 octobre dans les locaux de l'école TECOMAH de Jouy-en-Josas.