Mercredi 22 septembre 2021, L’IMA Roissy Pays de France a accueilli des professeurs d’une école de cuisine, hôtellerie et restauration et tourisme de Sofia en BULGARIE.
Ils ont participé à la production de Pâtisserie avec nos CAP 2ème Année qui ont travaillé le thème « ANTI -GASPI ». L’échange fut apprécié des deux côtés. Ils ont ensuite déjeuné au restaurant d’application Côté Saveurs.
