Du 12 au 13 mars 2024, les apprentis en BP 1ère année ainsi que deux apprentis en BP 2ème année Arts de la Cuisine de l’IMA Cergy Pontoise ont eu l’opportunité de participer à un voyage pédagogique à Bordeaux, organisé par Magalie Duet, enseignante en enseignement général, et Thierry Jeannot, professeur de cuisine.
Pendant cette excursion, les participants ont vécu des expériences enrichissantes, comprenant :
- Visite du Musée d’Aquitaine : Les jeunes ont exploré l’histoire et la culture de la région, en lien avec leur programme en français.
- Dîner au Quatrième Mur : Sous les conseils précieux du célèbre chef Philippe Etchebest, nos jeunes apprentis ont savouré un repas mémorable, enrichissant cette expérience culinaire.
- Château La Louvière à Léognan : Accueillis chaleureusement au Château La Louvière, les apprentis ont participé à un jeu d’orientation dans les vignes et le parc, suivi d’une visite des caves, d’un mini-cours d’œnologie, et d’une dégustation de vins accompagnés de canelés bordelais.
Les retours des jeunes sur ce voyage ont été extrêmement positifs, qualifiant l’expérience de « enrichissante », « formidable » et « incroyable ».
